Розвиток дитини Статті Розвиток дитини Готуємо на кухні разом з малюками
 Готуємо на кухні разом з малюками
Рейтинг
20

Поради про те, як спільне приготування їжі допоможе дітям розважитись і набути корисних навичок

Готуємо на кухні разом з малюками

Якщо ви шукаєте цікаве заняття для дітей у домашніх умовах, яке не тільки допоможе їм розважитись, а й дозволить набути корисних навичок, спробуйте приготувати що-небудь разом. Спільне приготування їжі може стати незабутнім проведенням часу для всієї родини, що сприятиме розвитку творчого потенціалу та уяви малюків. У міру того як діти знайомитимуться з різними продуктами й інгредієнтами, у них буде розвиватись інтерес усе це спробувати, сприйнятливість до нових смаків, навички приготування їжі та звички здорового харчування.

Як спільне приготування їжі може допомогти вашій дитині?

Розкажіть, звідки береться їжа. Дитина ставить запитання, звідки беруться овочі та фрукти? Організуйте спільне приготування, щоби пояснити їй не тільки те, як різні інгредієнти або продукти потрапляють на вашу кухню, а й те, як їх можна змішувати та комбінувати, щоби приготувати їжу, і, звісно ж, щоби порозмовляти про їхні поживні цінності.

Є привід поговорити про науку. Приготування їжі – наполовину наука й наполовину мистецтво, тому воно дозволяє познайомитися з основами фізики, хімії й навіть математики (наприклад, як розрахувати потрібну кількість інгредієнтів, щоби страва була смачішне).

Навчіть дітей основних правил безпеки. Під час спільного приготування їжі скористайтесь можливістю пояснити, яке кухонне приладдя може бути небезпечним для малюків, що їм дозволено чіпати, а що ні. Наприклад, триматись подалі від гарячої сковорідки або ножа – одне з основних правил безпеки.

Допоможіть дітям розширити палітру смаків. Якщо діти неохоче пробують нові продукти, постарайтесь поглянути на процес приготування їжі як на засіб зацікавити їх новими стравами. Адже дегустація приготовлених страв є одним з обов'язків досвідченого шеф-кухаря.

Розвивайте в дітей творче мислення та впевненість. Оскільки певний рівень творчості є одним із ключових інгредієнтів приготування смачної їжі, цей процес дозволить дітям продемонструвати свої творчі здібності. Спільне приготуванні їжі допоможе їм також розвинути навички спілкування, навчить ділитись і співпрацювати зі своїми братами й сестрами або друзями. Після отриманої винагороди у вигляді неперевершеного аромату та смаку приготовленої їжі діти будуть більш упевненими на кухні.

Практичні поради

  • Почніть з легкого рецепта. Чим простіший рецепт, тим менше часу буде займати його втілення. Найкраще вибрати відносно легкий і швидкий рецепт, такий як випічка шарлотки або приготування салату, щоб ваша дитина не втратила інтерес на півдорозі.
  • Підготуйте все заздалегідь і запасіться вільним часом. Приготування їжі спільно з дитиною займе більше часу, ніж зазвичай, навіть зі швидким і легким рецептом, оскільки ви повинні будете контролювати й пояснювати всі виконувані дії даного процесу. Виберіть день, коли ви не зайняті, коли ви й ваша дитина не стомлені, почуваєтесь бадьоро. Почніть з попередніх заходів, що передують приготуванню їжі, таких як купівля або збір усіх інгредієнтів. Це підготує дітей і залучить їх до процесу із самого початку. Як правило, оптимальним часом для спільного приготування їжі й веселого проведення часу для всієї родини є вихідні дні.
  • Розподіл ролей. Пояснюючи, що буде робити кожний член вашої кулінарної команди, ви уникнете плутанини й неприємностей на кухні, особливо, якщо у процесі беруть участь кілька дітей. Якщо діти занадто малі, порадьте їм почати з чогось простого, наприклад, зі змішування інгредієнтів або прикраси пирогів, доручаючи їм більш складні завдання в міру дорослішання.
  • Підготуйте себе до безладу на кухні. Як це трапляється з більшістю дитячих заходів, на кухні, швидше за все, безладу не уникнути. Тому, крім використання фартухів або іншого захисного одягу, майте на увазі, що вам треба буде прибрати всю кухню після того, як їжа буде готова. Це може стати слушною нагодою запропонувати дитині брати участь у процесі прибирання, адже це завдання безпосередньо пов'язане із приготуванням їжі.
  • Перетворіть приготування їжі на радісну подію. Перетворюючи роботу на кухні на приємний досвід для дітей, ви допоможете їм виробити здорові звички в їжі й закласти основу навичок приготування їжі на все життя.
Оцініть публікацію
Рейтинг статті: 5 з 5 на основі 4 оцінок.

Розвиток дитини
25.10.2016

Генератори практичних завдань
Коментарі
Аватар
Залишилось 2000 символів. «Правила» коментування
Ім’я: Заповніть, або авторизуйтесь
Код:
Код
Немає коментарів


Щоб отримувати всі публікації
від сайту «Розвиток дитини»
у Facebook — натисніть «Подобається»

Розвиток дитини

Дякую,
не показуйте мені це!