Розвиток дитини Експерименти та творчість Експеримент «Газована вода»
Експеримент «Газована вода»
Рейтинг
39

Завдяки експерименту ваша дитина дізнається багато нового про хімічні реакції

Експеримент «Газована вода»

Перетворюємо звичайну воду на смачний газований напій, який ідеально підходить для вживання у спекотний день і після фізичних навантажень. Завдяки експерименту ваша дитина дізнається багато нового про хімічні реакції, про те, як різні інгредієнти взаємодіють між собою, й отримає цікавий і смачний результат.

Вам знадобляться:

  • 2–3 лимони.
  • Чиста вода.
  • Половина чайної ложки харчової соди.
  • Цукор.
  • Кубики льоду.
  • Ніж для овочів і фруктів.
  • Склянка.

Порядок дій:

  1. Попросіть свою дитину допомогти вам нарізати 2–3 лимони навпіл ножем для овочів і фруктів. Уміння користуватись ножем під наглядом дорослих є важливою навичкою й добре підходить для опрацювання зорово-моторної координації.
  2. Тепер нехай дитина візьме велику склянку й видавить у неї сік із 2 або 3-х нарізаних лимонів, уникаючи попадання кісточок. Ви також можете показати їй, як дістати ложкою кісточки, які потрапили в склянку.
  3. Потім попросіть дитину всипати половину чайної ложки харчової соди в лимонний сік і подивитися, що вийде. Вона може дуже здивуватись результатами!
  4. Через кілька хвилин ваша дитина може додати воду у склянку, наповнивши її не менше, як на три чверті, а після додати цукор за смаком.
  5. Також вона може додати до своєї лимонної газованої води кілька кубиків льоду або листя м'яти й насолоджуватися чудовим напоєм.

Що відбувається

Лимонний сік – це кислота, яка вступає в реакцію з харчовою содою (гідрокарбонатом натрію). У результаті реакції виділяється вуглекислий газ, яким газується рідина (з'являються бульбашки). При додаванні води в цю рідину виходить напій, який зазвичай називають «содовою».

Такий спосіб «газації» рідини називається хімічним. Хімічним способом також газують інші напої, наприклад, сидр, шампанське, пиво або хлібний квас, проте в цих напоях вуглекислий газ (вуглекислота) виділяється при бродінні. Крім того, є механічний спосіб газації напоїв, при якому процес газації проходить у спеціальних апаратах. Механічним способом газується солодка й мінеральна вода, яка продається в будь-якому магазині.

Оцініть публікацію
Рейтинг статті: 4.9 з 5 на основі 8 оцінок.

Розвиток дитини
26.08.2015

Генератори практичних завдань
Коментарі
Аватар
Залишилось 2000 символів. «Правила» коментування
Ім’я: Заповніть, або авторизуйтесь
Код:
Код
Немає коментарів


Щоб отримувати всі публікації
від сайту «Розвиток дитини»
у Facebook — натисніть «Подобається»

Розвиток дитини

Дякую,
не показуйте мені це!