Експеримент з горінням глюконату кальцію

В основі експерименту закладена реакція глюконату кальцію на дію кисню: при горінні виділяються вуглекислий газ, вода, вуглець і оксид кальцію. Останні дві речовини проявляються у вигляді рухомих змійок сірого кольору.

Матеріали:

• сухе пальне;
• 4 таблетки глюконату кальцію;
• кухонна запальничка (або сірники);
• металева або скляна основа;
• вода для гасіння вогню;
• захисні окуляри і рукавички.

Хід роботи:

Майте на увазі, що доросла відповідальна особа має наглядати за ходом експерименту та допомагати дитині на всіх етапах.

Покладіть на стіл незаймисту основу із металу або скла. Одягніть захисні окуляри й рукавички. Посередині основи вкладіть крупну таблетку сухого пального, а на неї — 4 таблетки глюконату кальцію. Підпаліть сухе пальне і спостерігайте за реакцією. Буквально через кілька секунд почнеться справжнє хімічне "диво" — з маленьких таблеток почнуть утворюватися сірі змії та рухатися вгору та в інших напрямках! Постійна зміна форми відбуватиметься досить довго, приблизно хвилин десять, тому ви встигнете надивитися на це видовище.

Фактично відбувається взаємодія С₁₂Н₂₂СаО₁₄ (глюконату кальцію) з О₂ (киснем), утворюючи в процесі С (вуглець), CO₂ (вуглекислий газ), СаО (оксид кальцію) та Н₂О (воду). В кінці експерименту слід загасити полум’я заздалегідь підготованою водою, утилізувати залишки речовин та добре промити основу.